دورة الإدارة الاستراتيجية لقطاع الضيافة

لمحة عامة

تم تصميم دورة الإدارة الاستراتيجية للضيافة المقدمة من الأكاديمية البريطانية للتدريب والتطوير لتزويد المهنيين بالمعرفة والمهارات القيادية اللازمة لإدارة مؤسسات الضيافة في بيئة أعمال تنافسية. يوفر البرنامج فهماً منظماً لمجال الإدارة الاستراتيجية للضيافة، مع التركيز على استراتيجيات الضيافة، وإدارة العمليات، والتخطيط المؤسسي، واتخاذ القرارات.

وباعتبارها جزءاً من دورات التدريب في الضيافة والسياحة ضمن فئة الإدارة، تتناول هذه الدورة القيادة الفندقية، والتخطيط الاستراتيجي، وإدارة الأداء، واستراتيجيات النمو المستدام للأعمال. كما يكتسب المشاركون معرفة عملية تساعدهم على تعزيز القدرات المؤسسية، وتحسين استخدام الموارد، وتحقيق ميزة تنافسية، وقيادة مؤسسات الضيافة بفاعلية في ظل المتغيرات المستمرة في الأسواق، مع المحافظة على أعلى معايير جودة الخدمة.

أهداف الدورة

سيتمكن المشاركون في نهاية الدورة من:

عند إكمال هذه الدورة، سيكون المشاركون قادرين على:

• فهم مبادئ الإدارة الاستراتيجية للضيافة.
• تطوير استراتيجيات فعّالة لتحقيق النجاح المؤسسي في قطاع الضيافة.
• تعزيز مهارات القيادة والإدارة في الفنادق.
• تحسين إدارة العمليات في مؤسسات الضيافة.
• إعداد خطط استراتيجية تدعم نمو الأعمال.
• تحديد أساليب تحقيق الميزة التنافسية.
• تحليل اتجاهات سوق الضيافة وأداء الأعمال.
• تحسين عملية اتخاذ القرار من خلال ممارسات الإدارة الاستراتيجية.
• تعزيز الكفاءة المؤسسية وإدارة الموارد.
• قيادة مبادرات التحسين المستمر داخل مؤسسات الضيافة.

الفئة المستهدفة

هذه الدورة مناسبة لـ:

• التنفيذيين في قطاع الضيافة.
• المديرين العامين للفنادق.
• مديري العمليات.
• مشرفي الضيافة.
• المتخصصين في إدارة السياحة.
• ملاك الفنادق ورواد الأعمال.
• مديري تطوير الأعمال.
• مستشاري الضيافة.
• رؤساء الأقسام في مؤسسات الضيافة.
• المهنيين الذين يستعدون لتولي المناصب القيادية العليا.