دورة الماجستير المهني في التميز في خدمات الضيافة

لمحة عامة

تم تصميم دورة الماجستير المهني في التميز في خدمات الضيافة المقدمة من قبل ضمن تخصص دورات الضيافة والسياحة وفئة الإدارة لتطوير المهارات المتقدمة في إدارة الخدمات للعاملين في قطاع الضيافة الراغبين في تقديم تجارب استثنائية للضيوف. تركز الدورة على التميز في الخدمة، مما يساعد المشاركين على فهم كيفية مساهمة معايير الخدمة عالية الجودة في تحسين الأداء المؤسسي، ورفع الكفاءة التشغيلية، وتحقيق النجاح المستدام في قطاع الضيافة.

تستعرض هذه الدورة التدريبية مفاهيم رضا العملاء، وولاء الضيوف، والإدارة الفعّالة لعمليات الضيافة، بما يساعد المؤسسات على تجاوز توقعات الضيوف باستمرار. سيتعلم المشاركون أساليب عملية لتحسين جودة الخدمة، وإدارة التفاعل مع العملاء، ومعالجة تحديات الخدمة، وبناء ثقافة مؤسسية قائمة على التميز تعزز سمعة العلامة التجارية وترتقي بتجربة الضيوف.

أهداف الدورة

سيتمكن المشاركون في نهاية الدورة من:

• فهم مبادئ وأهمية التميز في الخدمة في إدارة الضيافة.
• تطوير استراتيجيات لتحسين رضا العملاء في خدمات الضيافة.
• تعلم أساليب تعزيز ولاء الضيوف من خلال تقديم خدمة استثنائية.
• تعزيز جودة الخدمة في العمليات اليومية لقطاع الضيافة.
• تطوير مهارات التواصل والتفاعل الفعّال مع الضيوف.
• تعلم أساليب استعادة رضا العملاء ومعالجة الشكاوى باحترافية.
• تحسين المهارات القيادية لإدارة فرق عمل عالية الأداء.
• ترسيخ ممارسات التحسين المستمر للحفاظ على التميز في الخدمة.

الفئة المستهدفة

• مدراء الفنادق ومشرفو الضيافة.
• موظفو الاستقبال، وعلاقات الضيوف، وخدمة العملاء.
• مدراء المطاعم والمنتجعات والعمليات السياحية.
• أصحاب مشاريع الضيافة الراغبون في تحسين معايير الخدمة.
• قادة الفرق المسؤولون عن إدارة تجربة العملاء.
• المتخصصون العاملون في عمليات الضيافة وخدمات الضيوف.
• الأفراد الراغبون في اكتساب خبرة في التميز في الخدمة وإدارة الضيافة.